Odsłony wiosennej ciąg dalszy

Słońce, chmury, wiatr - tak wyglądał dzisiejszy dzień. Więcej chmur i wiatru niż słońca. Ale jednak króluje wiosna....krokusy przekwitają, a ich miejsce zajmują kolejne roślinki. Niektóre jak jaśmin zimowy i wawrzynek opóźnione, bo to przecież roślinki zakwitające w lutym/ marcu, a tu połowa kwietnia już...

Jaśmin jakiś w ogóle biedny i niewiele kwiatków na nim, ale zakwitł, więc sprawił nam radość:)
Prawie z dnia na dzień pojawiły się fiołki:

 Pierwszy nieśmiały pąk otworzył zimozielony barwinek:

A po spacerze w wietrze i słońcu taki oto podwieczorek:

Jabłko zapiekane z konfiturą różaną

Składniki: (na 1 osobę)

• 1 duże, twarde jabłko
• 1 łyżka konfitury różanej
• 1 łyżka soku różanego
• kilka pokruszonych orzechów lub migdałów
• listki melisy cytrynowej do dekoracji
  

Przygotowanie:

1. Jabłko umyć dokładnie i osuszyć, ściąć górę i wydrążyć środek.
2. W  tak przygotowaną dziurkę w jabłku włożyć konfiturę, posypać orzechami i polać sokiem różanym.
3. Piekarnik nagrzać do 200 st.C, włożyć jabłko i piec na termoobiegu ok. 15-20 minut.
4. Podawać ciepłe, udekorowane listkami melisy.